Bratplatte aus Gusseisen
Die Bratplatte von Morsø wurde von Klaus Rath entworfen und gehört zu der N.A.C. Kollektion der dänischen Eisengießerei. Die Platte wird aus doppelt emailliertem Gusseisen hergestellt. Mit ihr lassen sich Gerichte nicht nur gut auf dem Herd, sondern auch im Ofen und in Grillöfen für den Außenbereich zubereiten.
Gussplatte zum Kochen & Servieren
Mit der Bratplatte aus Gusseisen bekommen Fleisch und Fisch eine schön knusprige Kruste und Gemüse aber auch der Apfelkuchen behalten ihre Saftigkeit. Auch Pizza lässt sich gut in der Bratplatte backen.
Wenn das Essen fertig ist, kann es in der Bratplatte serviert werden, die sich formschön in das Ambiente jedes Esstisches einfügt. Die Speisen bleiben während des Essens schön warm, da Gusseisen die Wärme lang speichern kann.
Die Bratplatte von Morsø darf ausschließlich per Hand gereinigt werden.
