Küchenhelfer

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Joseph Joseph - Roll-up Backmatte

Küchenhelfer: so erleichtern Sie Ihren Küchenalltag

Küchenhelfer sind mindestens genau so vielfältig, wie die Rezepte für die sie eingesetzt werden. Dabei hat jedes der Teile seine eigene Funktion, die einen Kochvorgang erleichtert. Fitness-Liebhaber schwören auf Spiralschneider, mit denen sich spielend leicht Nudeln aus Gemüse fertigen lassen. Leckermäuler möchten nicht auf den Eisportionierer verzichten und Hobbyköche betreten die Küche nicht ohne Kochgeschirr, wie Küchenmesser oder Schneidebretter. Finden auch Sie Ihren persönlichen Favoriten.

Küchenhelfer im Wohndesign-Shop – Ihre Vorteile im Überblick

Küchenhelfer: Diese sechs Kochutensilien gehören in jede Küche

Schneebesen: Eine cremige Sauce schlägt eine wässerige um Längen. Das ist keine Überraschung. Dennoch, nicht jedem ist klar, wie er zu diesem Ergebnis gelangt. Kochbücher und Kochshows überschlagen sich mit hilfreichen Trips und Kniffen. Dabei sind die meistens gar nicht nötig. Das schlichte Zauberwort heißt „Luft“. Mit einem Schneebesen ist sie einfach in Sauce und Suppe zu schlagen. Das Design-Trio Ding3000 hat sich bei dem Entwurf ihres Schneebesens seinem größten Problem angenommen – der Sperrigkeit. Der Beater Schneebesen von Norman Copenhagen ist zusammenklappbar und spart in der Küche, wo Platz generell Mangelwahre ist, Stauraum.

Kochlöffel: Der Kochlöffel ist das Universalwerkzeug unter dem Kochzubehör. Mit ihm stehen Ihnen unzählige Möglichkeiten offen. Ob zum Rühren der Suppe, dem Wenden des Gemüses in der Pfanne oder zum Vermengen des Kuchenteigs – der Kochlöffel ist all diesen Aufgaben gewachsen. Der Kochlöffel der Wood-Serie des Herstellers Hay trumpft neben formvollendeter Funktion mit nostalgischem Charme. Durch sein schlichtes Holzdesign erinnert er an die Tage an denen man noch neben der Mutter am Herd stand und in die Töpfe linste.

Kartoffelstampfer: Selbst gestampfte Kartoffeln ergeben nun einmal das beste Püree. Dennoch auf dem Weg dahin ist eine Menge Muskelkraft gefordert. Mit dem Smasher von Joseph Joseph geht das Stampfen zumindest schneller und unkomplizierter. Der Kartoffelstampfer fixiert Kartoffeln oder anderes gekochtes Gemüse und macht das Zerstampfen so zu einer fixen Angelegenheit.

Schneidebretter: Es ist ein leidiges Übel. Das Gemüse liegt frisch geschnitten auf einem der Schneidebretter. In die Pfanne gelangt es allerdings nicht. Denn sobald das Brett ein wenig schräg über die Pfanne gehalten wird, fällt es an den Seiten vorbei. Damit Gemüse nach dem Schneiden dort landet, wo es hingehört, hat sich Joseph Joseph etwas ausgedacht: ein Schneidebrett zum Klappen. Chop & Rinse ermöglicht, dass sich das Brett nach dem Gemüseschneiden falten lässt und sich in eine Rinne mit Küchensieb verwandelt.

Pfannenwender: Ohne Pfannenwender wäre das Wenden von Speisen in der Pfanne schwierig. Schnell wären die Finger verbrannt. Doch der routinierte Koch weiß, dass auch mit einem Pfannenwender, die Hand der Pfanne unangenehm nahe kommen kann. Der Chopula Wender von Dreamfarm hat eine Biegung am Kopf. Sie macht es zum einen möglich in jeden Winkel der Pfanne zu gelangen und zum anderen die Hand in angenehmen Abstand davon zu halten.

Spaghettilöffel: Spaghetti sind einfach in einen Topf zu geben. Sie heraus zu bekommen ist allerdings umso schwieriger. Von einem regulären Löffel rutschen sie runter. Bleiben sie doch darauf liegen, landet meistens noch ein Schwall Wasser zusammen mit den Nudeln auf dem Teller. Das hat wenig Feinschmecker-Charakter. Der Spaghettilöffel von Bodum verfügt über eine ausreichende Größe, um die Nudeln aus dem Wasser zu befreien. Durch seine Löcher in der Schöpffläche fließt das Wasser zudem bequem ab.

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