Cook in Wood

Cook in Wood - BBQ Räucherchips Brandy


Artikelnummer 134326
Cook in Wood - BBQ Räucherchips Brandy, 360 g
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Grillchips mit Brandy-Aroma

Die Cook in Wood Brandy BBQ Räucherchips eignen sich besonders für Fisch, Gemüse, Geflügel und Rindfleisch und entfalten ihr besonderes Aroma beim Erhitzen egal, ob im Holzkohlegrill, Gasgrill oder Holzofen.

Süßes Aroma für Grillgut

Spanien ist das Land mit der längsten Brandy-Tradition Europas und der größte Brandy-Produzent der Welt. Hergestellt werden die Grillchips aus traditionellen Brandy-Fässern aus französischer, amerikanischer und europäischer Eiche.
Das für die Brandy-Chips verwendete Eichenholz hat Nuancen von Kaffee, Schokolade, Karamell mit feinen Vanillenoten, manchmal auch von Rosinen oder Pflaumen, das beim Erhitzen an das Fleisch und Gemüse abgegeben wird.

Spezielles Aroma-Verfahren

Cook in Wood recycelt nicht nur die Eichenfässer und ist damit umweltschonend, auch der Geschmack der herausragenden Weine und Spirituosen wird auf besondere Art und Weise weitergegeben.
Durch ein spezielles Verfahren von Cook in Wood bleiben die prägenden kulinarischen Charakteristika wie Geschmack und Aroma über Monate und Jahre in den Räucherholzstücken erhalten. Ganz im Gegenteil zu künstlich parfümierten oder aromatisierten Produkten, deren Wirkung sich in kürzester Zeit verflüchtigt.

Anwendungshinweis

Weichen Sie die gewünschte Menge Aromahölzer für mindestens 30, maximal 60 Min. in Wasser ein und Gießen Sie das überschüssige Wasser ab bevor Sie die Chips in eine perforierte Grill- oder Räucherschale füllen. Sie eigenen sich sowohl für einen Gasgrill als auch einen Holzkohlegrill.

Eigenschaften

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Details Empfohlen für: Fisch, Gemüse, Geflügel und Rindfleisch
Material Eichenholz
Farbe Braun
Abmessungen Höhe: 27 cm, Tiefe: 5 cm, Länge: 15 cm
Gewicht 360 g (ohne Verpackung)
Artikelnr. 134326
EAN 0760488236888
Kategorie Grillzubehör

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