Innovativer Salzstreuer
Der Pizzico Salzstreuer von Busetti Garuti Redaelli ist Teil von A di Alessi, einer Marke, die zu dem italienischen Hersteller Alessi gehört. Der innovative Behälter setzt sich aus drei unterschiedlichen Komponenten zusammen. Einem Boden aus Edelstahl, einem Körper aus elastischem Silikon und einem Korkenverschluss aus thermoplastischem Harz. Durch den Edelstahl hat der Salzstreuer einen festen Stand auf dem Tisch und sieht zudem sehr edel aus, der Korken garantiert ein sicheres Verschließen und mit dem elastischen Silikon kann man die Prise, ital. Pizzico, einfach mit den Fingern dosieren.
Hygienische Dosierung der Salzkörner
Die Idee des Pizzico Salzstreuers kam daher, dass früher eine Prise Salz immer mit den Fingern aufgenommen wurde. Mit dem flexiblen Material bleibt die damalige Prozedur bestehen, nur, dass es viel hygienischer ist, da die Finger auf diese Weise nicht direkt mit dem Salz in Kontakt kommen. Die Form fügt sich optimal in die Hand und ermöglicht eine simple Dosierung der Salzkörner: drückt man die Öffnung leicht mit den Fingern zusammen, kommt nur eine kleine Prise Salz heraus, lässt man sie offen, werden größere Mengen freigelassen. Der Salzstreuer bietet somit eine praktische Hilfe beim Kochen.