Bodum - Chambord Milchschäumer

1 von 5 Sterne 10.01.2017, Thy L., Bodum - Chambord Milchschäumer, klein
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Das Design des Milchaufschäumers ist zwar wie Vieles von Bodum wirklich schön (dafür der Stern), jedoch enttäuscht die "geschäumte" Milch. Die Milch ist lediglich angeschäumt, aber kommt nicht an die Ergebnisse heran, die ich mit anderen Milchaufschäumern erzielt habe. Hin und wieder schraubt sich beim Schäumen der Deckelteil vom Sieb ab und mab muss das Sieb aus der Milch rausfischen und wieder anbringen.

Kommentar vom Connox Team:
Sehr geehrte Frau L., wir bedauern, dass der Milchschäumer nicht zu Ihrer Zufriedenheit funktioniert. Bisher sind uns bezüglich der Anwendung und dem erzielten Ergebnis noch keine Beschwerden untergekommen. Beim Aufschäumen von Milch empfehlen wir, eine Milch mit einem höheren Fettgehalt zu wählen, da diese das Aufschäumen erleichtert und einen stabileren und cremigeren Milchschaum erzeugt. Darüber hinaus sollte man aufpassen, dass die Milch beim Aufschäumen nicht zu heiß ist, da dann die Eiweiße gerinnen. Ein Richtwert für idealen Milchschaum wird häufig mit 60°C benannt. Wir hoffen, dass Sie bei der nächsten Lieferung wieder vollauf zufrieden sein werden. Mit freundlichen Grüßen, Ihr Connox-Team

4 von 5 Sterne 01.12.2016, Daniel C., Bodum - Chambord Milchschäumer, groß
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Ein guter Milchschäumer für den Herd. Die Menge reicht für ca. eine große Tasse Milch oder zwei Tassen Kaffee mit Milchschaum. Einziger Nachteil: Der Deckel ist an der Öffnung für den Griff oben undicht. Dafür lassen sich beide Teile einfach reinigen

5 von 5 Sterne 20.11.2016, Volker S., Bodum - Chambord Milchschäumer, groß
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Mein Wunsch war, Milchschaum für Capucchino, Schokolade usw. selber herzustellen. Und dabei wollte ich kein Elektrogerät verwenden. Mit diesem Milchschäumer klappt das bestens. Ich bin wirklich begeistert, dass das so einfach ist. Mit halbfetter Milch klappt es aber auch mit lactosefreier Milch. Mein neuester Versuch ist genial geworden: Die Vorzugsmilch aus dem Zapfautomaten geht fast genauso gut. Es gibt einen sehr cremigen, aber nicht harten Schaum. Und die Milch schmeckt halt viel besser. Erhitzen auf dem Gasherd ist kein Problem. Und die Reinigung sollte postwendend erfolgen. Dann setzt sich keine Milch in Sieb oder Glasboden. Dieser Milchschäumer reicht für 2 Becher oder locker 3 Tassen.

4 von 5 Sterne 19.09.2015, Denise H., Bodum - Chambord Milchschäumer, klein
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Bodum-typische Qualität, hält hier seit Monaten den fast täglichen Gebrauch ohne Murren aus. Die motorgetriebenen Alternativen anderer Hersteller sind so mies, dass diese nach einigen Monaten kaputt gehen. Die Qualität des Milchschaums ist in Ordnung, wenn man keine Kaffeehausqualität (wobei man darüber streiten kann, der Schaum dort ist so stark geschäumt, dass er kaum noch nach Milch schmeckt) erwartet und schwankt je nach verwendeter Milch etwas (fettarme Milch wird empfohlen; wir verwenden fast nur Vollfettmilch, geht auch).

5 von 5 Sterne 22.06.2015, Sonja T., Bodum - Chambord Milchschäumer, groß
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Wir haben zwar an unserem Kaffeevollautomaten auch die Möglichkeit, Milche aufzuschäumen, allerdings ist es mir zu aufwendig, dies immer zu reinigen. Hygienischer finde ich daher den Chambord Milchschäumer, der einfach manuell funktioniert. Die Milch erhiltze ich in der Mikrowelle. Dann setzte ich den Schäumer ins Glas, pumpe auf und ab, und schon hat man eine wunderbar cremig geschäumte Milch für den Kaffee. Besser geht's nicht!

5 von 5 Sterne 18.02.2014, Tobias H., Bodum - Chambord Milchschäumer, groß
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Der Milchaufschäumer erfüllt seinen Zweck - schlicht und einfach. Der Schaum gelingt damit erstaunlich gut!

4 von 5 Sterne 16.04.2016, Anne H., Bodum - Chambord Milchschäumer, klein
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In Handarbeit gemachter Milchschaum. Ist ein bisschen undicht, aber erzeugt guten Schaum bis zu zwei große Tassen.