Petra, 2010 Februar, Seite 131, "Nach dem Fest ist..."

Tipps und Tricks, sowie die richtigen Kochutensilien für einen leckeren Braten, findet man in dem Artikel „Nach dem Fest ist vor dem Fest“ in der Februar-Ausgabe der Zeitschrift Petra.

In dem gusseisernen Bräter gelingt jeder Braten. (Staub) Für Kochneulinge ist das Kochbuch „Feine Braten“ sehr gut geeignet. Dort bekommt man Tipps zum Kauf und Tranchieren von Braten. (amazon.de) Damit der Braten über die richtige Temperatur verfügt, darf ein Bratenthermometer nicht fehlen. (wmf.de)

In der Küche, im Esszimmer oder im Garten beim Grillen: Das Tranchierbesteck des dänischen Herstellers Eva Solo möchte man einfach überall benutzen. Die schlichte und elegante Optik, die hervorragende Ergonomie, sowie die herausragende Schneideeigenschaft zeichnen das von Tools Design (Claus Jensen und Henrik Holbæk) entworfene Tranchierbesteck aus. Das zweiteilige Set besteht aus einer Gabel mit zwei Zinken und einem Messer. Dank des asiatischen Klingenstahls, aus der die Messerklinge gefertigt ist, fährt es beim Zerteilen durch das Fleisch, als wäre es Butter.

Eine leckere Soße bekommt man mit dem Rinderfond vom Bio-Hof Krauscha in der Oberlausitz. (gourmondo.de) Der Wein „Delaforce“ aus dem ältesten Portweinhaus der Welt ist eigentlich zu schade, um ihn dem Braten hinzuzufügen. (weinquelle.com) Die Silikon-Topflappen von Eva Solo wurden von den Designern Claus Jensen und Henrik Holbæk von Tools Design entworfen und schützen den Anwender zuverlässig vor Hitze. (1a-versand.de)

Die Abgebildeten Produkte der Petra finden Sie hier:

Eva Solo - Silikon - Topflappen (Set)
Die Silikon-Topflappen von EVA Solo wurden von Tools Design entworfen. Sie sind einfach abwaschbar und damit besonders hygienisch.

Preis: 34.50 €

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Eva Solo Tranchierbesteck
Leicht und locker im Design, sowie leicht und locker in der Handhabung. Das Tranchierbesteck von Eva Solo ist aufgrund des asiatischen Klingenstahls und seines minimalistischen Designs eine Bereicherung in der Küche, im Esszimmer oder beim Grillen.

Preis: 119.00 €

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