mono aero Dekantier - Ausgießer

Erstmals auf der Ambiente 2007 der Fachhandelswelt als Prototyp vorgestellt hat der Weinausgießer decant-aero von mono einen fulminanten Start hingelegt. In seiner mono-typischen, technoiden Gestaltung überzeugt der neuartige Weinausgießer vor allem durch die inneren Werte.

Der mono aero geht weit über die Effektivität bislang existierender Ausgießer zur Weinbelüftung hinaus. Das in bestehenden Produkten umgesetzte Venturi-Prinzip wird beim mono-Ausgießer um ein zweites, ausgesprochen effektives Verfahren zur Weinbelüftung ergänzt.

Aktuelle Untersuchungen eines unabhängigen Labors haben folgende Ergebnisse gebracht: Nach dem Ausgießen durch den neuen mono-Dekantier-Ausgießer weist ein Rotwein einen Luftgehalt von 3,6 O2mg/l auf, was einer Sauerstoffsättigung von 38 Prozent entspricht.

Das Ausgießen des Weins mit dem neuen mono aero ist für den Wein - wie für den Weintrinker - sehr anregend. Denn die Fortsetzung der Messreihe hat ergeben, dass der Wein schon nach weiteren acht Minuten im Glas einen Sauerstoffgehalt von 6,0 O2mg/l aufweist. Damit wird nahezu der Wert des einstündigen Dekantierens erreicht. Und nach weiteren gut zwanzig Minuten im Glas ist der Sauerstoffgehalt mit einem Wert von 7,9 O2mg/l schon deutlich überschritten. Aber wer will schon so lange am Glas warten?

Design: Ulber Design

Design: Fried Ulber

Geboren 1947, studierte Fried Ulber Maschinenbau und Design in Wuppertal. Heute entwirft er erfolgreiche Produktlinien aus dem Bereich Konsumgüter für europäische Unternehmen. Designer Fried Ulber

Ausgezeichnet mit: iF product design award

Der iF Design Award ist seit seiner Einführung im Jahr 1953 ein beständiges, namhaftes Markenzeichen, wenn es um "ausgezeichnete" Gestaltung geht. Designpreis iF product design award